上上周和姐妹們出去玩…已經算是暴飲暴食了…
原本是想該休息了…
結果同事又傳一封EMAIL來…介紹這家…說生魚片有多新鮮之類的…
這時…我已經吃過那"金泰"的海鮮蓋飯了…
心想有比得過嗎??
最近中秋節…得出門送月餅給客戶…
重點是…我同事的客戶在長更醫院告邊的台塑大樓…而…
我的客戶在長更醫院左邊的宏國大樓…
有沒有那麼剛好阿!!
然後…這家店正好在長更醫院的正後面巷子…
所以就是那麼恰恰好…
我和同事送月餅時…因為連送好幾家…所以中間得在外面吃午餐…
就順道安排囉…!!!!
真的很剛好…我們早上送完二家到那時…也近中午了…
店裡是竟九成滿的客數…登記一下…
大概等不到十分鐘就有位置了~~
看一下MENU…
單價都還蠻便宜的…
有生魚片、生魚片蓋飯、生魚片飯…烤物…等。
我們點了…
味噌湯/NT$20…
看到沒…可免費續碗…
但是阿…人是會被慣壞的…
因為…上次金泰的澎派味噌湯…跟這次的味噌湯…
比較之下…
還真是不習慣只有豆腐的湯…哈哈…
我們家裡煮的味噌湯是比較濃的…在外面的湯…我都嫌不夠味噌味…
但還好…湯不是重點…就加減喝囉!!!
同事點的…
生魚片飯組合…130元…
他有給我一個花枝的…我吃了…還蠻嫩的…沒有腥味…
這個也是同事點的…
鮪魚蓋飯…
別人吃的…就照片帶過…
根據同事的說法是…很新鮮…且醋飯很好吃…
這個是炙燒生魚片飯…
我上次不知是在哪一家吃過炙燒生魚片…很難忘記那燒烤味…
所以點來吃吃看…
結果…魚肉是還蠻嫩的…但就是沒那麼濃的炙燒香味…
若再焦一點就更好吃了…
鮭魚親子蓋飯…
我多點了!!!!
我吃完了炙燒生魚片飯後…已經八分飽了…
但我的好奇心…比較心使然…
加上我是真的很想拿別家的鮭魚來跟金泰的比較…
結果…我錯了~~~
它的生魚片其實是很新鮮…魚片油脂很均勻~
但是那個鮭魚卵…
差好多哦~~它的鮭魚卵是小小的、扁扁的(momo的)…
吃下去好鹹…且沒有含下去啵、啵、啵的FU…
果然有差…orz
因為飽了…所以我只吃了生魚片跟幾口鮭魚卵飯…好浪費…
且小小失望感在心裡…
也讓我心想…下次有機會一定要再去金泰…哈哈…
店家的服務還算不錯…
但我覺得還有個缺點是…它的生魚片飯(Migili)…
照理說…我們常吃的握壽司…是魚肉和醋飯捏在一起…(魚肉和飯是捏緊的)
但他的是生魚片就直接放在醋飯上面…
(其實我去洗手間時…看到吧台旁有一台機器，它的醋飯是機器捏的)
((這樣不夠道地吧…日本料理師父不是都用手捏醋飯的嗎??))
這樣有點難夾…有點難食用…
還是這樣才算是正統的??我也不懂…
害我覺得自己很手殘…夾不起來…@@
好啦~~以上是我個人的食用心得…僅供參考囉…
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