目前分類：小廚師是我 (27)

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討人厭的颱風假…害我的年假又少一天了…嗚…
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噗…這道應該沒人想嘗試吧…哈哈。

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今天下廚單元…是非常簡單的家常便飯…

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大家家裡的年菜應該吃完了吧??
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因為磨的米漿竟還有剩…所以我又利用的冰箱裡有的食材變出三盒芋頭粿…

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這是第四年自己做年糕囉…
第一年是靠網路上搜尋來的食譜…但成效不彰…也不夠美味。
第二年(去年)…慢慢找到訣竅囉…
今年…動作變快了…所以把秘訣大放送…哈哈。

**準備的食材：(舊)在來米…鹽巴、菜頭、芋頭、香菇、金勾蝦

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過年要到了…今天先教大家做紅豆年糕^^

*準備的食料：
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我們家超愛地瓜球…每次去夜市都會買來吃…

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上上星期，樓下早餐店的老板他們去陽明山時，山上賣小饅頭很貴…一份就要100元(不知幾顆)…
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好像很久沒發下廚文…

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嗯…在忙發糕的同時，我在準備菜頭粿的材料。

今年有二種：港式蘿蔔糕、純蘿蔔糕

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今天煮的是每個人都會煮的咖哩飯~

準備的材料：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、豬肉、咖哩塊、水、油。

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前幾天看電視一直看到水餃~~

害我手很癢…於是交待阿母買絞肉跟高麗菜回來~~

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