Eva 幸福的生活

我很愛吃辣味的東西…例如麻辣鍋…雞排要加辣…麻辣鴨血…

吃麻辣鍋時最愛的其實是裡面的豆腐，不是凍豆腐哦，是那種板豆腐…好入味好吃哦…無法抗拒的美食…

這道團購美食吃二次了…且上個月就吃了…現在才分享…(太忙了)

第一次同事在湊人數…我也買一包好了…當時我覺得：哇~連這個也可以團購阿…

但這東西其實很容易"臭酸"耶…可是還是買了一包來試試…

拿回家果然被我阿母念了一下…又亂買啦~~

算了，先打開來試吃要緊…

它是真空包裝，裡面大概有十幾塊鴨血，辣包另外包，還有一包鹽菜(忘了?是榨菜?是酸菜?)。

我第一次吃時，記得它的包裝沒有辣…第二次有發現真空包裡已有辣…

烹煮方法很簡單，只要剪開後放入鍋裡加熱即可食用囉。

它的湯頭是濃縮的，所以要再加水才不會太鹹…

我用小火慢慢煮滾…加熱時有聞到濃濃的魯味香…好香喲…（用小火煮滾比較能讓食物熟透，不會吃壞肚子唷）

另外，我家有冬粉，於是又加了冬粉下去煮…

這樣假日的午餐就解決啦…

試吃結果：

湯很香很濃，但不會太濃的中藥味或很重的醬油味…

鴨血魯得很入味，但不會太硬…沒有血腥味…

辣醬的味道也很香、特別，可以加入湯裡，或當沾醬來吃都很好吃唷…

另一絕是：那個配菜…店家炒得有點甜…剛好配辣辣的鴨血and吸了湯汁的冬粉…真的好搭哦…

我唯一有一點不是很滿意，我們買了二次，

第一次的湯頭真的很濃裕…加了開水下去煮也是很有味道…

第二次的湯頭顏色明顯淡…加了開水後就有點沒味道了…所以我又加了點鹽巴，連辣醬都丟下去煮…

我下次也來煮煮看…ㄎㄎ…我煮的也很好吃唷…